사티아 그라하

​ * 미국 연구팀이 최근 저널에 게재한 논문에 중요한 내용이 게재됐다. 플라스틱 도마 위에서 칼질을 할 경우, 미세 플라스틱이 배출되고 음식까지 오염시키는 것으로 확인됐다. 플라스틱 도마를 사용하는 사람들에게는 충격적인 내용이다. 특히 오랫동안 사용한 도마에서 칼질할 경우, 또는 음식점에서 대량으로 플라스틱 도마를 사용 할 경우 훨씬 더 많은 미세 플라스틱이 나오는 것으로 나타났다. ​ 연구팀은 폴리프로필렌(PP)과 폴리에틸렌(PE) 재질의 도마 위에서 칼질할 때 나오는 미세 플라스틱 숫자와 양 측정해 발표했다. 연구팀은 5명의 실험자를 모집해 플라스틱 도마에 가로·세로 각 18㎝의 정사각형을 그려 놓고 거기에 500회씩 칼질하도록 했다. 500회 칼질을 '1주기'로 정하고, 그때 나오는 미세 플라스틱..

​ * 미세 플라스틱은 전 세계적으로 심각한 오염물질로 인식되는 해로운 물질이다. 특히 임산부가 미세 플라스틱을 많이 섭취할 경우, 태아 때부터 뇌에 축적돼 신경 발달에 부정적인 영향을 끼친다. 그럼에도 생수는 물론 1회용 종이컵, 비닐봉지, 라면 용기, 배달 용기, 마스크, 해산물, 조개류 등에서 미세 플라스틱이 상상도 할 수 없을 만큼 나오고 있다. 또 세탁기나 건조기에서도 미세 플라스틱이 대량 방출되고 있다. 예전엔 비교적 큰 미세 플라스틱만 찾아냈지만, 최근엔 첨단적인 과학 기법으로 '나노 플라스틱'까지 찾아내 인간이 얼마나 많은 미세 플라스틱을 먹고 있는지를 알게 됐다. 충격적인 일이다. 인간이 왜 병들고, 신경 발달에 문제가 있는 신생아들이 예전보다 많이 태어나는지 그 이유를 추정할 수 있게 ..